本期发布85批次监视抽检结果,涉及糖果成品、调味品、蜂产物、蛋成品、薯类和膨化食物、保健食物、简单食物、食用农产物、速冻食物、豆成品、食用油、油脂及其成品、炒货食物及坚果成品、生果成品、肉成品、餐饮食物、茶叶及干系成品、罐甲等种别。经查验82批次及格,3批次不足格。
(1)长治市屯留区宁源容易店发售的香蕉中吡虫啉超标,查验机构为必维信诺(山东)检测本领有限公司。
(2)长治市屯留区笑村淘丰宜商贸中央店发售的芒果中吡唑醚菌酯超标,查验机构为必维信诺(山东)检测本领有限公司。
(3)山西美嘉汇商贸有限公司发售的芒果中噻虫胺超标,查验机构为必维信诺(山东)检测本领有限公司。
1.餐饮食物1批次,查验项目为卵白质、驴源性因素、马源性因素、食盐(以NaCl计)、水分、无机砷(以As计)、总汞(以Hg计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。
3.炒货食物及坚果成品1批次,查验项目为安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)、甘美素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
4.保健食物1批次,查验项目为大肠菌群、肌醇、菌落总数、赖氨酸、铅(以Pb计)、梵衲氏菌、维生素B12、维生素B6、烟酰胺。
5.蛋成品2批次,查验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
6.豆成品1批次,查验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、黄曲霉毒素B1、铝的残留量(干样品、以Al计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甘美素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
7.简单2批次,查验项目为水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甘美素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群。
8.蜂产物1批次,查验项目为呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟胺氰菊酯、果糖和葡萄糖、甲硝唑、菌落总数、氯霉素、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、嗜渗酵母计数、双甲脒、氧氟沙星、蔗糖。
9.罐头1批次,查验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、贸易无菌、糖精钠(以糖精计)。
10.肉成品3批次,查验项目卵白质、食盐(以NaCl计)、水分、无机砷(以As计)、总汞(以Hg计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。
11.食用油、油脂及其成品4批次,查验项目为过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚、酸价(KOH)、黄曲霉毒素B1、 溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)。
12.食用农产物54批次,查验项目为吡唑醚菌酯、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷、腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、百菌清、铅(以Pb计)、苯醚甲环唑、毒死蜱、甲基异柳磷、腈菌唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧笑果、丙溴磷、联苯菊酯、磷、2 ,4-滴和2 ,4-滴钠盐、戊唑醇、乙酰甲胺磷、噻嗪酮、杀扑磷、水胺硫磷、狄氏剂、氯唑磷、镉(以Cd计)、阿维菌素、腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、啶虫脒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、替米考星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、甲硝唑、尼卡巴嗪、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、喹乙醇、、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、哒螨灵、敌敌畏、笑果、乙螨唑、异丙威、倍硫磷、呋虫胺、烯酰吗啉、铬(以Cr计)。
13.薯类和膨化食物1批次,查验项目为水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甘美素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、梵衲氏菌、金黄色葡萄球菌。
14.速冻食物2批次,查验项目为铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、氯霉素、胭脂红、柠檬黄、日落黄、诱惑红、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、甘美素(以环己基氨基磺酸计)、柠檬黄、日落黄。
15.生果成品2批次,查验项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、铅(以Pb计)。
16.糖果成品3批次,查验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甘美素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、铅(以Pb计)、 梵衲氏菌、二氧化硫残留量、喹啉黄、柠檬黄、日落黄。
17.调味品1批次,查验项目为氨基酸态氮(以氮计)、全氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甘美素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数。